Spumante Metodo Classico Pas Dosé 'Gatto senza Baffi' Tenuta Belvedere

Lo Spumante Pas Dosè "Gatto senza baffi" di Tenuta Bevedere è uno Metodo Classico prodotto con il minimo intervento in vigna e in cantina, che svolge quasi 3 anni sugli lieviti. Al naso esprime sentori minerali alternati a note eleganti di fiori e frutta impreziosite da richiami al mondo della pasticceria. In bocca risulta di corpo leggero e scorrevole con un sorso dominato da una splendida trama minerale, il sorso è giocoso come anche l'etichetta, rimando alla spensieratezza che può donare un momento di piacere