Cascina Faletta
Spumante Metodo Classico Rosé 'Marchesa Virginia' Cascina Faletta 2019
Lo Spumante Metodo Classico Rosé 'Marchesa Virginia' di Cascina Faletta è uno spumante rosato prodotto con sole uve Pinot Nero. Il vino base rifermenta per 48 mesi secondo metodo classico. Al naso risulta fragrante e intenso, con eleganti note di piccola pasticceria, canditi e mandorla caramellata. Il sorso è fresco e persistente, con una piacevole fragranza amara sul finale
29,00 €
Caratteristiche
Vitigni
Pinot Nero 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
12.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio, rifermentazione alcolica secondo Metodo Classico
Affinamento
48 mesi sui lieviti
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL SPUMANTE METODO CLASSICO ROSÉ 'MARCHESA VIRGINIA' CASCINA FALETTA 2019
Colore
Rosato intenso con riflessi ramati
Profumo
Fragrante e intensi sentori di piccola pasticceria, canditi e crosta di pane, con mela e pera all'attacco
Gusto
Fresco e dal sorso persistente, con fragranza e piacevoli sensazioni amare sul finale
Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Perfetto da bere subito
Bicchiere
Ballon Flute
Ideale per champagne e spumanti metodo classico, in quanto il calice stretto con fondo a punta favorisce lo sviluppo del perlage senza disperderlo. Il corpo un po’ più ampio rispetto ad un flute esalta i suoi aromi intensi e complessi e l’apertura stretta ne aiuta la concentrazione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni
Cascina Faletta
| Anno fondazione | 1881 |
|---|---|
| Indirizzo | Regione Mandoletta, 81 - 15033 Casale Monferrato (AL) |
Perfetto da bere con
Affettati e Salumi
Antipasti di pesce
Sushi e Sashimi
Tartare di pesce
Formaggi freschi