Vignobles Cheneau
Spumante Riserva 'Mademoiselle Julia' Vignobles Cheneau
Lo Spumante Riserva 'Mademoiselle Julia' di Vignobles Cheneau è un Melon spumante coltivato da una realtà storica della Francia atlantica. L’etichetta omaggia una figura storica di quest’angolo di francia, l’albergatrice Julia Guillou che ospitò i pittori simbolisti della scuola di Pont-Aven. Al naso sprigiona sentori di frutti e fiori bianchi, con delicate sfumature lievitose. Al palato risulta fresco e vivace, dal sorso cremoso e leggiadro. Ideale in aperitivo e con ostriche
15,80 €
Caratteristiche
Vitigni
Melon de Bourgogne 100%
Tipologia
Regione
Gradazione alcolica
12.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio, rifermentazione in bottiglia secondo Metodo Tradizionale
Affinamento
12 mesi almeno sui lieviti
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL SPUMANTE RISERVA 'MADEMOISELLE JULIA' VIGNOBLES CHENEAU
Colore
Giallo paglierino brillante con bollicine fini
Profumo
Note di mela golden e fiori di campo, con sfumature di crosta di pane
Gusto
Fresco, con struttura cremosa e perlage vivace
Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Perfetto da bere subito
Bicchiere
Ballon Flute
Ideale per champagne e spumanti metodo classico, in quanto il calice stretto con fondo a punta favorisce lo sviluppo del perlage senza disperderlo. Il corpo un po’ più ampio rispetto ad un flute esalta i suoi aromi intensi e complessi e l’apertura stretta ne aiuta la concentrazione
Vignobles Cheneau
| Anno fondazione | 1768 |
|---|---|
| Indirizzo | 282 Impasse de Beau Soleil - 44330 Mouzillon (Francia) |
Perfetto da bere con
Antipasti di pesce
Formaggi freschi
Panettone e Pandoro
Stuzzichini
Uova e torte salate