Spumante Rosè Brut 'Tralcetto' Zaccagnini
Zaccagnini

Spumante Rosè Brut 'Tralcetto' Zaccagnini

Lo Spumante Rosè 'Tralcetto' Zaccagnini è un Brut da uve rosse abruzzesi, prodotto con metodo Martinotti per esaltare al massimo il carattere fresco e profumato dell’uva. Al naso sprigiona aromi delicati di lampone, fragola, ribes rosso selvatico, melograno e sfumature speziate di zenzero. Al palato è diretto, di buona sapidità ed energia. Ideale per accompagnare antipasti di mare e grigliate di pesce

10,50 €

Caratteristiche

Vitigni

Uve rosse

Tipologia

Spumanti

Regione

Abruzzo ( Italia )

Gradazione alcolica

12 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio, rifermentazione secondo Metodo Charmat

Affinamento

Alcuni mesi in autoclave e bottiglia

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL SPUMANTE ROSÈ BRUT 'TRALCETTO' ZACCAGNINI

Colore

Rosato tenue e bollicina copiosa

Profumo

Lampone e fragola, richiami a ribes rosso selvatico e melograno, sfumature speziate di zenzero

Gusto

Fresco e sapido, sorso schietto e finale amabile

Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Perfetto da bere subito
Bicchiere
Ballon Flute
Ideale per champagne e spumanti metodo classico, in quanto il calice stretto con fondo a punta favorisce lo sviluppo del perlage senza disperderlo, il corpo un po’ più ampio rispetto ad un flute esalta i suoi aromi intensi e complessi e l’apertura stretta ne aiuta la concentrazione

Zaccagnini

Anno fondazione1978
Ettari vitati500
Produzione annuale6.000.000 bt
EnologoConcezio Marulli
IndirizzoContrada Pozzo, 4 - 65020 Bolognano (PE)
Zaccagnini

Perfetto da bere con

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Antipasti di pesce

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Formaggi freschi

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Pasta al pesce col pomodoro

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Pesce alla griglia

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Pesce e crostacei al vapore