Tenute Rubino
Susumaniello Rosato 'Oltremè' Tenute Rubino 2024
Il Susumaniello Rosato 'Oltremè' di Tenute Rubino è un vino fresco e avvolgente, un’ode al Susumaniello, al brindisino e al Salento, le due regioni che segnano l’identità della cantina oggi. Al naso è vivace e fresco, con note di rosa carnosa e fragoline di bosco. Al palato spicca l’armonia del sorso, equilibrato, morbido e avvolgente. Si sposa bene per accompagnare tartare di salmone, millefoglie di verdure
13,00 €
Caratteristiche
Denominazione
Salento IGT
Vitigni
Susumaniello 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
12.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio
Affinamento
4 mesi in acciaio
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL SUSUMANIELLO ROSATO 'OLTREMÈ' TENUTE RUBINO 2024
Colore
Rosa corallo brillante
Profumo
Cenni fragranti di fragoline di bosco, rosa e cenni iodati
Gusto
Morbido, rotondo, piuttosto sapido e vivace
Temperatura
10°-12°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rosati leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni
Tenute Rubino
| Anno fondazione | 1999 |
|---|---|
| Ettari vitati | 281.9 |
| Produzione annuale | 800.000 bt |
| Indirizzo | via Enrico Fermi, 50 72100 - Brindisi (BR) |
Perfetto da bere con
Affettati e Salumi
Antipasti di pesce
Pasta al pesce col pomodoro
Pasta sugo di verdure
Zuppa di pesce col pomodoro