Syrah 'La Tour' Les Cretes 2021

Il Syrah 'La Tour' di Les Cretes è un omaggio a una nobile varietà rossa, qui presentata in chiave montana e raffinata. Al naso sprigiona tipiche note scure di pepe nero, poi caffé e cenni di frutti neri come mirtillo e mora. Al palato risulta fine e complesso, sapido e fresco, con tannini morbidi. Ideale per dei piatti raffinati come petto d’anatra in salsa, lumache alla borgognona o anche piatti più semplici come pappardelle al cinghiale