Syrah 'La Tour' Les Cretes 2022
Les Cretes

Syrah 'La Tour' Les Cretes 2022

Il Syrah 'La Tour' di Les Cretes è un omaggio a una nobile varietà rossa, qui presentata in chiave montana e raffinata. Al naso sprigiona tipiche note scure di pepe nero, poi caffé e cenni di frutti neri come mirtillo e mora. Al palato risulta fine e complesso, sapido e fresco, con tannini morbidi. Ideale per dei piatti raffinati come petto d’anatra in salsa, lumache alla borgognona o anche piatti più semplici come pappardelle al cinghiale

21,50 €

Caratteristiche

Denominazione

Valle d'Aosta DOC

Vitigni

Syrah 100%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Valle d'Aosta ( Italia )

Gradazione alcolica

15 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio

Affinamento

12 mesi in barrique poi 6 mesi in bottiglia

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL SYRAH 'LA TOUR' LES CRETES 2022

Colore

Rosso rubino profondo con riflessi granato

Profumo

More e mirtilli, cenni di prugna, tipico pepe nero e caffé

Gusto

Palato fine e complesso, sapido e fresco, con tannini morbidi

Temperatura
18°-20°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 7 anni

Les Cretes

Anno fondazione1989
Ettari vitati35
Produzione annuale225.000 bt
EnologoCostantino Charrere
IndirizzoLocalità Villetos, 50 - 11010 Aymaville (AO)
Les Cretes

Perfetto da bere con

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Carne arrosto e grigliata

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Carni bianche

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Formaggi stagionati

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Pasta sugo di carne

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Selvaggina