Caratteristiche
Denominazione
Vigneti delle Dolomiti IGT
Vitigni
Teroldego 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
13 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio e malolattica in vasche di cemento vetrificato
Affinamento
5-6 mesi sulle fecce fini in vasche di cemento vetrificato e, per il 15%, in botti francesi di secondo passaggio
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL TEROLDEGO LA VIS 2024
Colore
Rosso rubino purpureo
Profumo
Piacevole e fruttato, con sfumature di frutti di bosco, resina ed erbe balsamiche
Gusto
Morbido, rotondo, fresco, asciutto, piacevole ed equilibrato
Temperatura
16°-18°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni
La Vis
| Anno fondazione | 1948 |
|---|---|
| Ettari vitati | 800 |
| Produzione annuale | 1.000.000 bt |
| Enologo | Ezio Dallagiacoma |
| Indirizzo | Via Carmine, 7 - 38015 Lavis (TN) |
Perfetto da bere con
Affettati e Salumi
Pasta sugo di carne
Risotto ai funghi
Carne arrosto e grigliata
Carni bianche