Foradori
Teroldego 'Sgarzon' Foradori 2023
Il Teroldego "Sgarzon" di Foradori è un vino rosso intenso ma sottile, nato da un singolo vigneto, caratterizzato da complesse note di frutta rossa e spezie, di grande freschezza e mineralità, vinificato e affinato interamente in anfora per 8 mesi.
Non disponibile
31,90 €
Premi e riconoscimenti
James Suckling
Bibenda
Caratteristiche
Denominazione
Vigneti delle Dolomiti IGT
Vitigni
Teroldego 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
12.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Diraspatura delicata senza pigiatura, lenta fermentazione spontanea con macerazione sulle bucce in anfore di terracotta spagnole chiamate ‘tinajas’ per circa 8 mesi
Affinamento
Alcuni mesi in vasche di cemento
Filosofia produttiva
Triple A, Lieviti indigeni, Vignaioli Indipendenti, Fatti in anfora, Artigianali
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL TEROLDEGO 'SGARZON' FORADORI 2023
Colore
Rosso granato scuro
Profumo
Note di frutta a bacca rossa, piccoli fiori selvatici e spezie
Gusto
Di grande freschezza ed equilibrio, rotondo, pieno, complesso e con una traccia minerale intensa
Temperatura
16°-18°C
Quando aprire
Per apprezzare al meglio un vino artigianale, ti consigliamo di lasciarlo 'respirare' almeno 15-30 minuti prima di gustarlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 4-5 anni
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| James Suckling | 2022 | 96 / 100 | Vino imperdibile |
| Bibenda | 2022 | 4 / 5 | Vino di grande livello e spiccato pregio |
Foradori
| Anno fondazione | 1939 |
|---|---|
| Ettari vitati | 28 |
| Produzione annuale | 150.000 bt |
| Enologo | Elisabetta Foradori |
| Indirizzo | Via Damiano Chiesa 1, 38017 - Mezzolombardo (TN) |
Perfetto da bere con
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