Skerlj
Terrano Skerlj 2022
Il Terrano di Skerlj è un vino rosso di grande mineralità e dalla freschezza tagliente e quasi acerba che nasce sui terreni argillosi e ricchi di ferro della zona del Carso. Il corredo aromatico è ricco di suggestioni di piccola frutta a bacca scura, terra, sfumature minerali e leggere note di spezie dolci. All'assaggio è teso e vibrante, di spiccata freschezza minerale e dai delicati tannini.
26,50 €
Caratteristiche
Denominazione
Venezia Giulia IGT
Vitigni
Terrano 100%
Tipologia
Regione
Gradazione alcolica
11.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione in legno con lieviti indigeni. Nessuna filtrazione o chiarificazione
Affinamento
24 mesi in botti di legno
Filosofia produttiva
Lieviti indigeni, Artigianali
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL TERRANO SKERLJ 2022
Colore
Rosso granato poco carico
Profumo
Note di piccoli frutti scuri, timbri minerali-rocciosi e leggere note di spezie amare
Gusto
Fresco, minerale e decisamente tagliente, delicatamente tannico e dal retrogusto gradevolmente amaro
Temperatura
16°-18°C
Quando aprire
Per apprezzare al meglio un vino artigianale, ti consigliamo di lasciarlo 'respirare' almeno 15-30 minuti prima di gustarlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni
Skerlj
| Ettari vitati | 3 |
|---|---|
| Produzione annuale | 9.000 bt |
| Enologo | Matej Skerlj |
| Indirizzo | Agriturismo Skerlj, Località Sales, 44 - 34010 Sgonico (TS) |
Perfetto da bere con
Affettati e Salumi
Risotto con carne
Carne arrosto e grigliata
Formaggi stagionati
Pasta sugo di carne