'Ti Voglio Bene' Ricci 2024

Il ‘Ti Voglio Bene’ di Daniele Ricci è un bianco fresco e di pronta beva, espressione fresca e floreale di questa cantina iconica del Piemonte orientale. Come da prassi nella produzione di Daniele Ricci, in vigna e in cantina vige il minimo intervento, la fermentazione è spontanea e si predilige una breve macerazione sulle bucce per donare rotondità e spessore. Al naso si apre su albicocca, pesca e fiori di campo, mentre in bocca offre una sensazione morbida e fresca, con chiusura asciutta e pulita. Si sposa splendidamente con formaggi caprini e torte salate alle erbe aromatiche