Château Feuillet
Torrette Château Feuillet 2023
Il Torrette di Château Feuillet è un vino rosso di struttura, nonostante l'affinamento in acciaio che preserva la freschezza e fragranza. Viene prodotto con uve autoctone che restituiscono finezza e tipicità. Al naso è subito evidente il profilo scuro con sentori di mora e prugna. Al palato risulta con tannini morbidi, calore e un sorso persistente. Ideale per piatti a base di formaggio o selvaggina, come civet di camoscio
18,90 €
Caratteristiche
Denominazione
Valle d'Aosta DOC
Vitigni
Petit Rouge 90%, Mayolet 10%
Tipologia
Regione
Valle d'Aosta ( Italia )
Gradazione alcolica
14 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio
Affinamento
8 mesi in acciaio
Filosofia produttiva
Vignaioli Indipendenti
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL TORRETTE CHÂTEAU FEUILLET 2023
Colore
Rosso rubino scuro
Profumo
Profilo scuro di mora e prugna, poi liquirizia e violetta
Gusto
Tannini molto morbidi, buon calore e sorso lungo
Temperatura
18°-20°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 5 anni
Château Feuillet
| Anno fondazione | 1997 |
|---|---|
| Ettari vitati | 8.5 |
| Produzione annuale | 45.000 bt |
| Enologo | Maurizio Fiorano |
| Indirizzo | Località Chateau Feuillet, 12 - Saint Pierre (AO) |
Perfetto da bere con
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Formaggi stagionati
Risotto con carne
Selvaggina