André Pellissier
Torrette Superiore André Pellissier 2022
Il Torrette Superiore della cantina André Pellissier è un vino rosso fruttato e di carattere della Valle d'Aosta perfetto per accompagnare golosi funghi. Viene realizzato con un blend di Petit Rouge, Fumin e Syrah sapientemente selezionate ed un affinamento in legno di 12 mesi. Il colore rosso rubino intenso rivela aromi di frutti rossi e spezie mentre il palato gode di un sorso succoso, lungo e di grane equilibrio
28,30 €
Premi e riconoscimenti
Vitae AIS
Gambero Rosso
Caratteristiche
Denominazione
Valle d'Aosta DOC
Vitigni
Petit Rouge 80%, Fumin 15%, Syrah 5%
Tipologia
Regione
Valle d'Aosta ( Italia )
Gradazione alcolica
13.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica e malolattica in legno a temperatura controllata
Affinamento
12 mesi in botti e barrique di legno
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL TORRETTE SUPERIORE ANDRÉ PELLISSIER 2022
Colore
Rosso rubino intenso
Profumo
Fragrante, ricco, note di piccoli frutti rossi incontrano eleganti spezie
Gusto
Succoso, morbido, avvolgente, elegante e lungo
Temperatura
16°-18°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| Vitae AIS | 2019 | 3 / 4 | Vino di ottimo profilo stilistico e organolettico |
| Gambero Rosso | 2021 | 2 / 3 | Vino da molto buono a ottimo |
André Pellissier
| Ettari vitati | 2.5 |
|---|---|
| Produzione annuale | 10.000 bt |
| Indirizzo | Bussan Dessous, 17 - 11010 - Saint-pierre (AO) |
Perfetto da bere con
Pasta sugo di carne
Risotto con carne
Risotto ai funghi
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido