Petrolo
Torrione Petrolo 2022
Il Torrione di Petrolo è un vino rosso toscano caldo, compatto e corposo, ottenuto in prevalenza da uve Sangiovese e affinato in legno per circa 15 mesi. Il profilo olfattivo è avvolgente e molto fruttato, il gusto strutturato, speziato e persistente
32,00 €
Premi e riconoscimenti
Bibenda
Robert Parker
Vitae AIS
Veronelli
James Suckling
Caratteristiche
Denominazione
Val d'Arno di Sopra DOC
Vitigni
Sangiovese 80%, Cabernet 15%, Merlot 5%
Tipologia
Gradazione alcolica
13.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica con macerazione sulle bucce per 14 giorni e fermentazione malolattica in barrique, botti grandi e vasche di cemento vetrificato
Affinamento
15 mesi in barrique e tonneau, di cui 6 a contatto con le fecce fini
Filosofia produttiva
Lieviti indigeni, Vignaioli Indipendenti, Biologici
Note addizionali
Contiene solfiti , 
da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EUDESCRIZIONE DEL TORRIONE PETROLO 2022
Colore
Rosso rubino
Profumo
Concentrato e ricco di frutta, con note di fiori rossi, china e spezie
Gusto
Caldo, corposo e ben bilanciato, con persistenti note speziate
Temperatura
18°-20°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 5 anni
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| Bibenda | 2020 | 4 / 5 | Vino di grande livello e spiccato pregio |
| Robert Parker | 2020 | 93 / 100 | Vino eccellente |
| Vitae AIS | 2020 | 3 / 4 | Vino di ottimo profilo stilistico e organolettico |
| Veronelli | 2022 | 90 / 100 | Vino eccellente |
| James Suckling | 2021 | 95 / 100 |
Petrolo
| Anno fondazione | 1947 |
|---|---|
| Ettari vitati | 31 |
| Produzione annuale | 90.000 bt |
| Enologo | Stefano Guidi, Carlo Ferrini |
| Indirizzo | Località Petrolo, 30 - Mercatale Valdarno (AR) |
Perfetto da bere con
Pasta sugo di carne
Risotto con carne
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Selvaggina