Tralcetto Rosso No Alcol '0.0' Zaccagnini
Zaccagnini

Tralcetto Rosso No Alcol '0.0' Zaccagnini

Il vino rosso dealcolato di Zaccagnini nasce da un processo di evaporazione e condensazione dell’alcol, durante il quale gli aromi vengono recuperati e reintegrati nel prodotto finale. Il risultato è un vino dalla gradazione molto bassa, talvolta pari a zero, che conserva intatta la sua ricchezza sensoriale. Morbido e fragrante, sprigiona profumi intensi di piccoli frutti rossi con delicate note speziate.

12,80 €

Caratteristiche

Vitigni

Uve rosse

Regione

Abruzzo ( Italia )

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Distillazione su colonne di evaporazione sottovuoto con evaporazione e condensazione di alcol

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL TRALCETTO ROSSO NO ALCOL '0.0' ZACCAGNINI

Colore

Rosso rubino luminoso

Profumo

Piccoli frutti rossi, sensazioni erbacee e richiami speziati

Gusto

Fragrante, molto fresco, morbido e dal leggero tannino

Temperatura
16°-18°C
Quando bere
Perfetto da bere subito
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni

Zaccagnini

Anno fondazione1978
Ettari vitati500
Produzione annuale6.000.000 bt
EnologoConcezio Marulli
IndirizzoContrada Pozzo, 4 - 65020 Bolognano (PE)
Zaccagnini

Perfetto da bere con

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Affettati e Salumi

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Carne arrosto e grigliata

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Carne rossa in umido

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Pizza

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Risotto con carne