Traminer 'Freyheit' Weingut Heinrich 2021
Sconto
Weingut Heinrich

Traminer 'Freyheit' Weingut Heinrich 2021

Il Traminer ‘Freyheit’ di Weingut Heinrich è un bianco macerato fuori dagli schemi, profondo e libero. Nasce da un’area famosa per il pregio dei suoi vini e per il suo movimento artigianale. In loco il vitigno è chiamato Traminer rosso per il leggero rossore della buccia. Al naso si avvertono intensi aromi esotici, tra cui spicca il litchi, poi spezie dolci e note erbacee. Al palato è asciutto, teso e materico. Perfetto con piatti speziati e formaggi stagionati come un curry vegetariano o un taleggio affinato

52,00 €
-20%
41,60 

Caratteristiche

Vitigni

Roter Traminer (Gewürztraminer) 100%

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

13 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica spontanea in anfora con lieviti indigeni, macerazione sulle bucce

Affinamento

6 mesi in anfora sulle fecce fini

Filosofia produttiva

Biologici, Biodinamici, Artigianali, Lieviti indigeni, Macerati sulle bucce, Orange Wine, Senza solfiti aggiunti o minimi, Fatti in anfora

Note addizionali

Contiene solfiti , bio da agricoltura Italia o EU

DESCRIZIONE DEL TRAMINER 'FREYHEIT' WEINGUT HEINRICH 2021

Colore

Giallo dorato velato con riflessi ramati

Profumo

Esotico, con manco e litchi unito a rosa secca, alloro e sottile pepe bianco

Gusto

Teso e molto fresco, dal tannino fine, finale sapido

Temperatura
8°-10°C
Quando aprire
Per apprezzare al meglio un vino artigianale, ti consigliamo di lasciarlo 'respirare' almeno 15-30 minuti prima di gustarlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per orange wine di media struttura, che necessitano di una leggera ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 5 anni

Weingut Heinrich

IndirizzoBaumgarten 60 - 7122 - Gols (Austria)
Weingut Heinrich

Perfetto da bere con

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Formaggi freschi

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Formaggi stagionati

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Risotto alle verdure

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Torte di frutta e crema

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Zuppa di pesce col pomodoro