
Il Trebbiano di Romagna ‘Bro' di Noelia Ricci viene prodotto a San Cristoforo di Predappio, a circa 200 metri di altitudine, nel pieno entroterra romagnolo. La fermentazione e l’affinamento avvengono in acciaio per conservare i tratti freschi dell’uva, con una sosta sui lieviti per dare sostanza al sorso. Al naso sono intensi i sentori di frutta e fiori gialli, con piacevoli cenni agrumati sul finale. Il sorso è sapido e morbido, con un finale persistente e lievi note amarognole che rinfrescano il palato
Giallo paglierino intenso
Freschi sentori di mela, fiori gialli come ginestra e cenni agrumati
Molto sapido, morbido al sorso dal piacevole finale fresco e amaricante
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| Bibenda | 2023 | 4 / 5 | Vino di grande livello e spiccato pregio |
| Anno fondazione | 2013 |
|---|---|
| Ettari vitati | 9 |
| Produzione annuale | 58.000 bt |
| Enologo | Paolo Salvi |
| Indirizzo | Via Pandolfa, 35 - Località Fiumana - 47016 Predappio (FC) |


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