
Il 'Tresbingias' di Sa Defenza è una piena espressione artigianale del suo territorio. La cantina dei fratelli Marchi opera nel territorio cagliaritano, nell'area di Donori conosciuta per i vini sia potenti che eleganti. Il suo carattere intenso rivela note fruttate scure che si fondono con intensi sentori mediterranei tipici della macchia sarda. Al palato è caldo, dal frutto croccante e succoso, energico al sorso e spiccatamente sapido come solo un vino di mare sa essere
Rosso rubino intenso
Cenni di frutti neri come mora e ribes nero, poi prugna matura e cenni mediterranei di timo, spezie come cacao e piacevoli cenni terrosi
Croccante e di grande succo, potente e di notevole vivacità e sapidità
| Anno fondazione | 2015 |
|---|---|
| Ettari vitati | 12 |
| Produzione annuale | 30.000 bt |
| Enologo | Pietro Marchi, Paolo Marchi |
| Indirizzo | Cantina Sa Defenza, Via Sa Defenza, 38 - 09040 Donori (CA) |


Carne arrosto e grigliata

Selvaggina

Carne rossa in umido

Pasta sugo di carne

Risotto con carne