Arbois Trousseau Domaine de la Pinte 2022
Domaine de la Pinte

Arbois Trousseau Domaine de la Pinte 2022

L’Arbois Trousseau di Domaine de la Pinte è un autentico rosso dello Jura, espressivo e tipico, prodotto secondo i principi della biodinamica. Solo acciaio per mantenere freschezza e frutto, esprime un profilo elegante e territoriale. Il naso rivela ciliegia, violetta e leggere spezie dolci. In bocca è morbido, armonioso e setoso, con una chiusura fresca e delicatamente tannica. Perfetto con agnello al forno o salsiccia di Morteau grigliata

40,00 

Caratteristiche

Denominazione

Arbois AOC

Vitigni

Trousseau 100%

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

12.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica spontanea in acciaio con lieviti indigeni

Affinamento

7 mesi in vasche d'acciaio

Filosofia produttiva

Artigianali, Biodinamici, Biologici, Lieviti indigeni

Note addizionali

Contiene solfiti , bio da agricoltura Italia o EU

DESCRIZIONE DEL ARBOIS TROUSSEAU DOMAINE DE LA PINTE 2022

Colore

Rosso rubino luminoso con riflessi granati

Profumo

Frutti rossi come ciliegia e lampone, poi violetta e leggere note speziate di pepe nero e chiodo di garofano

Gusto

Sorso morbido e avvolgente, di medio corpo, con tannino setoso e piacevole equilibrio

Temperatura
16°-18°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina per 2-3 anni

Domaine de la Pinte

Anno fondazione1953
Ettari vitati34
IndirizzoRoute de Lyon - 39600 Arbois (Francia)
Domaine de la Pinte

Perfetto da bere con

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Affettati e Salumi

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Carne arrosto e grigliata

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Carni bianche

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Formaggi stagionati

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Risotto con carne