Valcanzjria' Gulfi 2023
Gulfi

Valcanzjria' Gulfi 2023

Il “Valcanzjria” è un vino bianco siciliano delicato, leggero ma molto espressivo, ottenuto da uve Chardonnay e Catarratto, con vinificazione in acciaio. Emana sentori piacevoli ed invitanti di frutta esotica, mandorle ed erbette. Il sorso è snello, minerale, sapido e molto fresco.

Non disponibile

Annate:
2023
2024
15,30 €

Caratteristiche

Denominazione

Sicilia DOC

Vitigni

Chardonnay 60%, Carricante 40%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Sicilia ( Italia )

Gradazione alcolica

12.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio

Affinamento

7 mesi sulle fecce fini in acciaio

Filosofia produttiva

Biologici

Note addizionali

Contiene solfiti , bio da agricoltura Italia o EU

DESCRIZIONE DEL VALCANZJRIA' GULFI 2023

Colore

Giallo paglierino con riflessi verdi

Profumo

Piacevole e fruttato, di frutta tropicale, frutto della passione, mandorle fresche ed erbe di campo

Gusto

Leggero, delicato, molto fresco, sapido e minerale

Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Perfetto da bere subito
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Gulfi

Anno fondazione1996
Ettari vitati40
Produzione annuale200.000 bt
EnologoSalvo Foti
IndirizzoC.da Patria - Chiaramonte Gulfi (RG)
Gulfi

Perfetto da bere con

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Sushi e Sashimi

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Stuzzichini

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Antipasti di pesce

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Pasta al pesce in bianco

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Frittura di pesce