Valpolicella Classico Begali 2023
Begali

Valpolicella Classico Begali 2023

Il Valpolicella Classico della cantina Begali nasce dai vigneti nel cuore della Valpolicella, dove il territorio pedemontano è responsabile della freschezza e della vivacità di questo rosso. L’affinamento in acciaio accentua al massimo gli aromi di ciliegia fresca e lampone, con delicate sfumature floreali. Al palato è morbido, con una freschezza che esalta la beva e il corpo leggiadro. Ideale per accompagnare piatti leggeri e cucina tradizionale, si abbina perfettamente a un risotto al radicchio o a pollo alla cacciatora

15,50 

Caratteristiche

Denominazione

Valpolicella DOC

Vitigni

Corvina 65%, Rondinella 30%, altre uve autoctone 5%

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

12.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio

Affinamento

Alcuni mesi in botti d’acciaio

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL VALPOLICELLA CLASSICO BEGALI 2023

Colore

Rosso rubino brillante

Profumo

Inizio con ciliegia fresca e lampone, violetta fresca

Gusto

Leggiadro, morbido e con freschezza vivace

Temperatura
16°-18°C
Quando bere
Perfetto da bere subito
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina per 2-3 anni

Begali

Anno fondazione1943
Ettari vitati12
Produzione annuale100.000 bt
EnologoLorenzo e Giordano Begali
IndirizzoVia Cengia, 10 - 37029 S. Pietro in Cariano (VR)
Begali

Perfetto da bere con

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Affettati e Salumi

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Carne arrosto e grigliata

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Carne rossa in umido

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Carni bianche

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Pizza