Valtènesi Rosato 'Rosaluce' Pasini San Giovanni 2024
Pasini San Giovanni

Valtènesi Rosato 'Rosaluce' Pasini San Giovanni 2024

Il Valtènesi Rosato 'Rosaluce' di Pasini San Giovanni vuole richiamare, con il nome e con il colore, le luminose albe sul Lago di Garda. Questo vino rappresenta con eleganza i rosati tipici della Valtènesi, caratterizzati dal predominio del vitigno autoctono Groppello, simbolo del territorio. Al naso si ritrovano sentori di frutta e fiori rossi, con delicati accenti di buccia di pompelmo rosa. Il palato è fine e delicato, piacevolmente fresco e spiccatamente minerale. Perfetto in abbinamento con il pesce, sia crudo sia con primi a base di pasta


 

12,90 

Caratteristiche

Denominazione

Valtènesi DOC

Vitigni

Groppello, Marzemino, Barbera, Sangiovese

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

13 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio, breve contatto sulle bucce e pressatura soffice

Affinamento

Alcuni mesi in acciaio

Filosofia produttiva

Biologici, Vignaioli Indipendenti

Note addizionali

Contiene solfiti , bio da agricoltura Italia o EU

DESCRIZIONE DEL VALTÈNESI ROSATO 'ROSALUCE' PASINI SAN GIOVANNI 2024

Colore

Rosa fiori di pesco delicato

Profumo

Note di boccioli di rosa e fragoline, con lievi sentori freschi di melograno

Gusto

Fresco e vivace, con una spiccata sensazione sapida

Temperatura
10°-12°C
Quando bere
Perfetto da bere subito
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rosati leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni

Pasini San Giovanni

Anno fondazione1958
Ettari vitati36
Produzione annuale260.000
IndirizzoVia Videlle, 2 - 25080, Raffa (BS)
Pasini San Giovanni

Perfetto da bere con

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Antipasti di pesce

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Carni bianche

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Pasta al pesce in bianco

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Pesce in umido

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Zuppa di pesce col pomodoro