Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 'Historical' Umani Ronchi 2019

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 'Historical' di Umani Ronchi è un bianco ‘storico’ che nasce dalle viti vecchie di Montecarotto. Il processo di maturazione lo vede riposare per quasi 5 anni tra cemento, acciaio e bottiglia prima di essere rilasciato sul mercato. Nonostante ciò, è da attendere almeno 5 anni prima che si esprima al meglio. Un bianco strutturato dagli aromi maturi, con intriganti sentori agrumati ed eterici, di grande struttura ed energia al sorso. Sul finale è evidente la natura sapida e marina che questo vitigno è in grado di esprimere. Un vino prezioso