Tenute Rubino
Vermentino 'Salende' Tenute Rubino 2024
Il Vermentino 'Salende' di Tenute Rubino è un vino fresco e gradevole, un omaggio alla tradizione vinicola salentina. E, secondo tradizione, viene prodotto con acciaio per esaltare al massimo la fragranza di questo vitigno aromatico. Al naso sprigiona note di frutta gialla matura, banana e fiori bianchi. Al palato risulta scorrevole e lungo, con un leggero finale ammandorlato. Ideale con crocchette di patate o piatti a base di crostacei
10,50 €
Caratteristiche
Denominazione
Salento IGT
Vitigni
Vermentino 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
12 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio
Affinamento
6 mesi in acciaio poi 3 mesi in bottiglia
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL VERMENTINO 'SALENDE' TENUTE RUBINO 2024
Colore
Giallo paglierino delicato
Profumo
Fragranti pesca e limone, cenni esotici di banana e fiori di magnolia
Gusto
Scorrevole e beverino, fresco e lievemente mandorlato sul finale
Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni
Tenute Rubino
| Anno fondazione | 1999 |
|---|---|
| Ettari vitati | 281.9 |
| Produzione annuale | 800.000 bt |
| Indirizzo | via Enrico Fermi, 50 72100 - Brindisi (BR) |
Perfetto da bere con
Formaggi freschi
Pasta al pesce in bianco
Pasta sugo di verdure
Pesce e crostacei al vapore
Uova e torte salate