Vermouth di Torino Rosso 'Archemisia' Tappero Merlo
Tappero Merlo

Vermouth di Torino Rosso 'Archemisia' Tappero Merlo

Il Vermouth di Torino Rosso ‘Archemisia’ di Tappero Merlo è un vermouth tradizionale, pensato per l’aperitivo e la miscelazione. Nasce da una ricetta di famiglia ottocentesca custodita e tramandata dalla trisnonna del produttore. Tra le componenti aromatiche, oltre ad assenzio, erbe aromatiche, fiori, spezie, radici e scorze d’arancia, abbiamo anche un vitigno iconico del Canavese,  l’Erbaluce di Caluso. Al naso è complesso e balsamico con sentori di radici ed agrumi, al palato invece è avvolgente, amaricante e armonico. Si abbina a salumi e formaggi come la toma piemontese

33,00 €

Caratteristiche

Tipologia

Vini Speziati

Regione

Piemonte ( Italia )

Gradazione alcolica

15 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL VERMOUTH DI TORINO ROSSO 'ARCHEMISIA' TAPPERO MERLO

Colore

Rosso rubino chiaro

Profumo

Molto agrumato, con arancia che apre a mela rossa, genziana e cannella

Gusto

Armonico, morbido e piuttosto fine, gioca su lieve amarezza e finale fresco

Temperatura
10°-12°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice piccolo a tulipano
Ideale per vini liquorosi, che non hanno bisogno di molta ossigenazione per dischiudere i loro intensi profumi, ancor più esaltati dall’altezza del bicchiere. La dimensione ridotta suggerisce il servizio di una quantità minore, com'è in genere abitudine per i vini liquorosi

Tappero Merlo

Anno fondazione2001
Ettari vitati19
IndirizzoVia Provinciale, 25 - 10010 Loranzè (TO)
Tappero Merlo

Perfetto da bere con

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Cioccolato al latte

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Formaggi stagionati

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Panettone e Pandoro

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Stuzzichini

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Torte di frutta e crema