Kante
Vitovska Kante 2022
La Vitovska di Kante è un vino bianco con una bella trama minerale e sapida, dal bouquet intenso dove spiccano note di nespola e mela, frutta secca e gelsomino. Al palato è fresco, ricco e consistente, di lunga persistenza. Maturato per 12 mesi in barrique e imbottigliato senza filtrazione
Non disponibile
21,50 €
Premi e riconoscimenti
Bibenda
Caratteristiche
Denominazione
Venezia Giulia IGT
Vitigni
Vitovska 100%
Tipologia
Regione
Gradazione alcolica
12 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Affinamento
12 mesi in barrique non nuove, poi 6 mesi in acciaio e imbottigliato senza filtrazioni
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL VITOVSKA KANTE 2022
Colore
Giallo paglierino acceso
Profumo
Note di nespola e mela, con sfumature di frutta secca e gelsomino
Gusto
Sapido e consistente, di bella freschezza e intensità
Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 4-5 anni
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| Bibenda | 2021 | 4 / 5 | Vino di grande livello e spiccato pregio |
Kante
| Anno fondazione | 1980 |
|---|---|
| Ettari vitati | 18 |
| Produzione annuale | 70.000 bt |
| Enologo | Eddy Kante |
| Indirizzo | Località Prepotto, 1/A - 34011 Duino Aurisina (TS) |
Perfetto da bere con
Risotto alle verdure
Pasta al pesce col pomodoro
Risotto ai frutti di mare
Pesce alla griglia
Carni bianche