Zweigelt Josef Ehmoser 2022

Lo Zweigelt di Josef Ehmoser nasce dai vigneti biologici di Grossweikersdorf. La fermentazione a temperatura controllata e l’affinamento in grandi botti di legno sono tecniche scelte per esaltare la verticalità di questo vitigno autoctono, accentuando profondità e struttura. Al naso sprigiona profumi di mora matura e lampone, con tipiche sfumature di pepe. Al palato risulta corposo e avvolgente, con tannini morbidi e dal sorso succoso. Ideale per accompagnare carni rosse e piatti strutturati, da provare con una guancia brasata al vino rosso