
Il Carmignano "Il Sasso" è un vino rosso toscano di bella struttura e grande eleganza, vinificato con lieviti indigeni e affinato per 15 mesi in piccole botti. Emana profumi di piccoli frutti rossi con pennellate balsamiche e speziate. Il gusto è raffinato e deciso, avvolto da pregevoli tannini
Rosso rubino intenso e profondo
Note di ciliegia e marasca, con eleganti richiami balsamici
Ampio e avvolgente, suadente, di grande eleganza
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso | 2022 | 2 / 3 | Vino da molto buono a ottimo |
| Veronelli | 2022 | 92 / 100 | Vino eccellente |
| Anno fondazione | 1990 |
|---|---|
| Ettari vitati | 25 |
| Produzione annuale | 100.000 bt |
| Enologo | Mauro Vannucci |
| Indirizzo | Via Cegoli, 47 - 59016 Poggio a Caiano (PO) |


Pasta sugo di carne

Risotto con carne

Risotto ai funghi

Carne arrosto e grigliata

Carne rossa in umido

Selvaggina

Formaggi stagionati