Maranges Blanc Domaine Chevrot 2021

Name: Maranges Blanc Domaine Chevrot 2021
Brand: Domaine Chevrot
SKU: 21V104473
Price: 50 EUR
Availability: InStock

Il Maranges Blanc di Domaine Chevrot nasce da una bella terrazza di ghiaie calcaree e granitiche vicino al fiume "la Cozanne". Uno Chardonnay di corpo e tradizionale che spicca però anche per solarità e freschezza. Al naso sprigiona note di frutta gialla matura, unite a sentori di tè alla bergamotto. Al palato risulta rotondo ma senza pesantezza, dal sorso vivace e di spiccata sapidità. Ideale per accompagnare fegatini di pollame o formaggi blu

50,00 €

Caratteristiche

Denominazione

Maranges AOC

Vitigni

Chardonnay 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Borgogna ( Francia )

Gradazione alcolica

12.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica spontanea in rovere con lieviti indigeni

Affinamento

12 mesi in rovere

Filosofia produttiva

Artigianali, Biologici, Lieviti indigeni, Senza solfiti aggiunti o minimi

Note addizionali

Contiene solfiti ,

da agricoltura Italia o EU

Descrizione

Per gustarlo meglio

Produttore

Abbinamenti

DESCRIZIONE DEL MARANGES BLANC DOMAINE CHEVROT 2021

Colore

Giallo paglierino con riflessi dorati

Profumo

Cremosi sentori di pesca bianca, bergamotto e note di té

Gusto

Rotondo ma leggiadro, di grande fragranza e persistente sapidità

Temperatura

8°-10°C

Quando aprire

Per apprezzare al meglio un vino artigianale, ti consigliamo di lasciarlo 'respirare' almeno 15-30 minuti prima di gustarlo

Quando bere

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Bicchiere

Calice apertura media

Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Longevità

Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 5 anni

Domaine Chevrot

Anno fondazione	1830
Ettari vitati	18
Indirizzo	19 Rte de Couches - 71150 Cheilly-lès-Maranges (Francia)

Perfetto da bere con

Antipasti di pesce

Carni bianche

Pesce e crostacei al vapore

Risotto ai frutti di mare

Formaggi erborinati